La Rose des Vents - Festival Confit !

Poétique de la bouillabaisse.
Noémi Boutin, Emmanuel Perrodin

Nous pourrions définir Emmanuel Perrodin comme un « chef cuisinier nomade ». Il nous fait voyager au pays du goût, dans le monde de nos papilles. Autour de tables chaleureusement dressées, propices à la dégustation, nous voilà capturé·e·s dans son univers tendre et lumineux aux côtés de la violoncelliste Noémie Boutin. Le duo nous offre un voyage sensoriel avec une pincée de fantaisie où la musique se conjugue à merveille avec la cuisine. Une bouillabaisse est confectionnée sous nos yeux, avant d’être partagée autour d’une joyeuse tablée ! Au gré de la soirée, la musicienne et le chef, par le prisme de leur art gourmand et musical, célèbrent la poétique de notre monde.

L’entreprise Sterne est mécène de cette soirée.

Dans le cadre du Festival Confit ! avec le Théâtre La Garance de Cavaillon, du 10 au 14 mai 2023.

Les Spectacles
- Mercredi 10 mai - 19h30 / Jeudi 11 mai - 20h30 - LA ROSE DES VENTS (Musique, Bouillabaisse)
- Jeudi 11 mai - 18h30 - LA CUISINE DES AUTEURS (Théâtre culinaire)
- Vendredi 12 mai - 19h30 / Samedi 13 mai - 12h30 / Dimanche 14 mai - 12h30 - MARIAGE D’HIVER (Théâtre à la bougie, banquet)
- Samedi 13 mai - 18h (spectacle en extérieur à Orgon) - CUCINE(S) (Banquet des territoires)

Les Ateliers du Festival Confit !
Atelier Cuisinez avec les fleurs + Pique-nique - Mercredi 10 mai - 9h>12h
Découverte & dégustation au Château La Verrerie - Du mercredi 10 au vendredi 12 mai - 14h
Atelier Glacé - Mercredi 10 mai - 18h + 18h30
Atelier Comté - Vendredi 12 mai - 19h30>21h
Atelier Synesthésique au Château La Verrerie - Dimanche 14 mai - 10h30
Projection Ciné-Culte "The Chef" - Dimanche 14 mai - 18h30

L'Exposition du Festival Confit !
Cueillettes Solidaires à La Garance (En partenariat avec Le Village)
Du mercredi 10 au vendredi 12 mai, de 11h à 22h
Samedi 13 et dimanche 14 mai, de 11h à 15h