Le 4.27

Les mets sont mis à l'honneur jusque dans l'assaisonnement des plats relevés à l'aide des herbes aromatiques issues de la garrigue environnante.
La table du restaurant 4.27 réserve de jolies surprises : des grillades et pizzas à déguster en famille ou entre amis, une belle sélection de vins de région et un large choix de glaces artisanales.Le restaurant 4.27, avec son ambiance lounge et son design contemporain, est le lieu idéal pour des repas en famille ou entre amis. La carte propose une belle variété de grillades, parfaites pour partager des moments conviviaux autour de mets délicieux.

La cuisine du chef, David Millias et de sa brigade, est une ode à la simplicité et à l'authenticité, privilégiant la fraîcheur des produits saisonniers pour revisiter les classiques provençaux avec finesse et créativité.

Les herbes aromatiques, cueillies dans la garrigue environnante, jouent un rôle important dans l'assaisonnement, apportant une touche de fraîcheur et d'authenticité à chaque bouchée.

Pour accompagner ces plats exquis, le restaurant offre une sélection soigneusement choisie de vins de la région, permettant de découvrir ou redécouvrir les richesses viticoles provençales. Et pour une note sucrée, rien de tel qu'un choix varié de glaces artisanales, promesse d'une fin de repas rafraîchissante et gourmande.

En saison estivale, le 4.27 vous propose des soirées à thème avec cocktails et musique live.