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Le Château La Sable est un vignoble familial de 14 hectares, conduit en agriculture biologique. Construit autour d’une bastide du XVIIIème siècle, il s’agit d’une des plus anciennes caves particulières du Luberon.
Entourés d’une forêt de chênes et de platanes centenaires, les terroirs sablonneux apportent aux vins fraîcheur et élégance. Les premières vignes sont plantées en 1967, avec des cépages typiques de la région dont le Grenache, Carignan, Syrah et Cinsaut.
Venez en découvrir plus sur le domaine et ses vignes, en finissant par une soirée dégustation mets et vins.
Soirées Sunset Vigneron au Château la Sable
Pour accompagner les vins du Domaine, La Cuisine de Gaël (Oppède) vous propose :
- Papeton d’Aubergine et son Coulis de Tomate au Basilic
- Tataki de Thon, citron vert, sésame, citronnelle, Légumes rôtis au Thym
- Crumble Abricot rôti au Miel et Romarin
Pour accompagner les vins du Domaine, Les Délices de Missy vous propose :
- Soupe au pistou
- Effiloché d'agneau accompagné de son riz à l'asperge verte (Pertuis, Sisteron)
- Macaron crème de lavande
Réservation en ligne sur La Boutique Destination Luberon ou dans les Bureaux d'information touristique des Offices de Tourisme de Cavaillon, Gordes et Lourmarin.
Dans le cadre des soirées Sunsets Vignerons en Luberon, du 18 juin au 10 septembre 2024.
Les Sunsets Vignerons en Luberon sont une manifestation estivale organisée à l’échelle du territoire de 5 Offices de Tourisme :
Destination Luberon
Luberon Sud Tourisme
Isle-sur-la-Sorgue Tourisme
Pays d’Apt Luberon
et Pertuis.
En complément à cet article
Informations pratiques sur Les Sunsets Vignerons au Château La Sable
Horaires et périodes d'ouverture
Mardi 25 juin & Mardi 2 juillet 2024, à 18h30
Tarif
Prix : 32 €/adulte, 14 €/enfant (jusqu'à 10 ans)
Informations complémentaires
Langues