Festival Confit ! - avec le Théâtre La Garance

Découvrez la programmation 2026 du Festival Confit !

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Entre théâtre, musique et dégustation, Un verre à soi propose une expérience sensible et décalée. Seule en scène, une femme pianiste accueille le public autour d’un rituel du vin qui bascule peu à peu. Derrière l’élégance apparente, les codes se fissurent, le discours se libère, la musique s’intensifie.

À travers un jeu fin mêlant humour corrosif, confidences et piano live, le spectacle interroge les normes du monde du vin, la féminité et le rapport au travail, tout en invitant au partage et à l’empathie. Une performance audacieuse, accessible dès 15 ans, qui bouscule avec finesse et laisse une empreinte durable, comme un grand cru que l’on n’oublie pas.

À partir de 15 ans. Durée : 1h. Tarifs : 3€ > 10€, sur réservation lagarance.com

En tournée dans les villages partenaires :

• Lundi 4 mai, 19h - Châteauneuf de Gadagne (Cave du Château de Fontsegugne)
• Mardi 5 mai, 19h - Bonnieux (Château La Canorgue)
• Mercredi 6 mai, 19h - Malemort-du-Comtat (Château Unang)
• Jeudi 7 mai, 19h - Maubec (Domaine Faverot)

Entre musique, poésie et réflexion sensible, OTTiLiE [B] réunit la compositrice et musicienne OTTiLiE [B] et l’anthropologue Nastassja Martin pour une performance immersive au cœur du vivant. Portée par des textes extraits de Brèches et une création sonore mêlant voix, électronique et textures organiques, la soirée invite à repenser nos liens avec les mondes humains et non humains.

Dans l’écrin naturel du Domaine de Regain, cette proposition artistique ouvre des passages entre cultures, éléments et imaginaires. Une expérience musicale et poétique intense, accessible dès 12 ans, qui questionne notre manière d’habiter le monde et d’entrer en relation avec lui.

À partir de 12 ans. Durée : 1h. Lieu : Domaine de Regain, à Saignon. Gratuit, sur réservation lagarance.com. + foodtruck Les Fumeuses (à régler sur place).

À la croisée de la cuisine et du théâtre, La Pastasciutta antifascista de Casa Cervi revisite un geste historique devenu symbole de résistance. En 1943, la famille Cervi cuisine des pâtes pour tout un village afin de célébrer la chute de Mussolini, transformant un repas en acte politique et collectif.

Portée par Floriane Facchini et sa compagnie, cette performance mêle récit, cuisine en direct et partage d’un repas pour interroger la mémoire, la démocratie et la force du commun. Une expérience conviviale et engagée, accessible dès 12 ans, où l’on nourrit à la fois les corps et les consciences autour d’une table devenue scène de résistance.

À partir de 12 ans. Durée : 1h30. Tarifs : 3€ > 22€ (repas inclus), sur réservation lagarance.com

À la croisée du théâtre, de la cuisine et du cinéma, Matcha Girl propose une cérémonie intime et sensorielle autour du thé. Sur scène, la préparation du matcha devient un rituel délicat, un espace de mémoire et de transmission, où se tissent les liens entre une fille et son père.

Entre images projetées, gestes précis, sons et dégustation partagée, le spectacle explore le deuil, la filiation et la douceur des souvenirs. Portée par une mise en scène immersive et poétique, cette expérience mêle émotions, saveurs et images pour inviter le public à un moment suspendu, accessible dès 12 ans, à la fois profondément personnel et universel.

À partir de 12 ans. Durée : 1h15. Tarifs : 3€ > 22€ (repas inclus), sur réservation lagarance.com

Performance de Madame Irma autour du melon et de la divination.

Personnage fantasque et itinérant, Madame Irma parcourt les territoires pour lire l’avenir à travers les spécialités culinaires locales. Pour le Festival Confit !, elle s’installe autour du melon et propose des prédictions aussi surprenantes qu’amusantes.

Entre humour, improvisation et interaction avec le public, cette performance décalée invite à découvrir autrement les saveurs du territoire.

Accès libre.

Entre cuisine, cinéma et débat, Coup de courts propose une expérience collective autour du vin et de nos imaginaires communs. À partir de trois courts-métrages, la soirée interroge la place du vin dans la société, entre plaisir, héritage culturel et enjeux contemporains.

La projection se prolonge par un temps d’échange avec les artistes et les partenaires, accompagné d’une dégustation, pour croiser les regards et ouvrir la discussion. Une proposition conviviale et stimulante, accessible dès 15 ans, qui invite à réfléchir autrement à ce que raconte le vin de notre rapport au monde et aux autres.

À partir de 15 ans. Durée : 1h30. Tarifs : 3€ > 10€ (+ dégustation incluse de 3 verres de vin en accord avec les films projetés !), sur réservation lagarance.com

Entre théâtre et cuisine, Sur la paille, un banquet invite le public à partager un moment collectif au cœur d’un village en effervescence. À travers la préparation d’un repas, les artistes et les habitant·es racontent le quotidien, les fragilités et les élans de solidarité qui traversent un territoire.

Pensé comme un banquet-spectacle, le projet mêle récits, gestes, sons et saveurs pour faire émerger une parole commune, nourrie par l’expérience et le vivre-ensemble. Une proposition chaleureuse et participative, accessible dès 14 ans, qui transforme le repas en espace de rencontre, d’écoute et de création partagée.

À partir de 14 ans. Durée : 2h. Tarifs : 3€ > 10€ (+ repas inclus), sur réservation lagarance.com 

Conçu comme un spectacle-paysage, Tentative de coexistence entre ruminantes se déploie en plein air, au plus près du vivant. Une actrice s’invite dans un troupeau de vaches pour expérimenter, avec douceur et attention, la possibilité d’une cohabitation entre humains et animaux.

Sans artifice, le temps du spectacle épouse celui du paysage, des gestes et des silences. La proposition interroge nos manières d’habiter le monde, d’entrer en relation avec l’autre et de partager un espace commun. Une expérience sensible et contemplative, accessible dès 12 ans, qui invite à ralentir et à regarder autrement le vivant qui nous entoure.

À partir de 12 ans. Durée : 1h30. Gratuit, sur réservation lagarance.com

Atelier cuisine et fabrication de pâtes fraîches lors du Festival Confit !, suivi d’un repas partagé convivial.

Entre cuisine et convivialité, cet atelier propose de mettre la main à la pâte autour de la fabrication de pâtes fraîches à partir de différentes farines. Animée par l’association Au Maquis, cette expérience collective invite à redécouvrir le plaisir de cuisiner ensemble, dans une démarche solidaire et accessible à tous.

Au-delà de la cuisine, l’atelier devient un moment de partage et de réflexion autour de l’alimentation durable, locale et inclusive. La matinée se prolonge par un repas partagé, dans une ambiance chaleureuse où l’on goûte aux créations réalisées ensemble.

Durée : 2h30 + repas. Tarifs : 3€ > 12€. Sur réservation lagarance.com

Atelier cuisine pour enfants autour des saveurs et de la saisonnalité lors du Festival Confit !

Pensé pour les plus jeunes, cet atelier invite les enfants à découvrir les saveurs, les saisons et les ingrédients à travers une approche ludique et pédagogique. De la terre à l’assiette, ils apprennent à mieux connaître les produits et leur saisonnalité.

Les participants réalisent ensuite une recette gourmande, le cocotella, une pâte à tartiner chocolat-noix de coco, avant de partager un moment convivial autour d’un goûter.

À partir de 6 ans. Durée : 2h. Tarifs : 3€ > 5€. Sur réservation lagarance.com

Lecture collective et participative autour du livre Passer à table

Issu de l’éducation populaire, l’arpentage est une méthode de lecture collective qui invite à découvrir un livre autrement. Les participants se partagent l’ouvrage, lisent chacun une partie puis mettent en commun leurs réflexions.

Autour du livre Passer à table - Ce que l’acte de manger dit de nous, cet atelier propose d’explorer les enjeux sociaux, culturels et politiques liés à l’alimentation. Une expérience collective pour échanger, débattre et croiser les regards.

À partir de 14 ans. Durée : 3h. Gratuit. Sur réservation lagarance.com

Découverte de la fabrication de glaces artisanales lors des ateliers glacés

Laurent et Lucas Jarry ouvrent les portes de leur atelier pour dévoiler les secrets de fabrication de leurs glaces artisanales. Entre choix des matières premières, techniques de fabrication et astuces gourmandes, les participants découvrent les coulisses d’un savoir-faire artisanal.

La visite se termine par une dégustation pour explorer les saveurs et textures proposées.

Durée : 30 min. Gratuit. Sur réservation lagarance.com

Atelier pâtisserie animé par la Maison Jaume

Maître chocolatier, confiseur et pâtissier, Yannick Jaume partage ses recettes et son savoir-faire à travers un atelier gourmand accessible à tous. Les participants découvrent différentes préparations sucrées comme les macarons, les glaces artisanales ou encore les verrines gourmandes.

Un moment convivial pour découvrir les gestes professionnels et repartir avec des idées gourmandes.

À partir de 6 ans. Durée : 30 min. Gratuit. Sur réservation lagarance.com

Atelier sensoriel autour du goût et des arômes

Cet atelier propose de sortir du vocabulaire technique pour explorer les saveurs autrement. À travers des expériences olfactives et gustatives, les participants découvrent comment exprimer leurs sensations avec créativité et imagination.

Une expérience ludique et sensorielle pour apprendre à parler du goût différemment.

À partir de 8 ans. Gratuit. Sur réservation lagarance.com

Balade botanique à la découverte des plantes sauvages du Luberon.

Entre nature, savoirs traditionnels et exploration sensible, Clarisse Le Bas propose une balade au pied du Luberon à la découverte des plantes sauvages. Au fil du parcours, les participants observent arbres, herbacées et espèces spontanées qui composent ce paysage singulier entre plaine et basse montagne.

À travers cette immersion, l’ethnobotaniste partage les usages traditionnels des plantes, leurs vertus et les liens étroits qui unissent l’humain au végétal. Une invitation à ralentir, à observer et à renouer avec le vivant.

Durée : 2h30. Tarifs : 3€ > 5€. Non accessible PMR. Sur réservation lagarance.com

Atelier dégustation de thé à l’aveugle

Entre jeu et découverte sensorielle, cet atelier propose une dégustation à l’aveugle autour du thé. Les participants sont invités à reconnaître les arômes, découvrir l’histoire du thé et échanger autour des sensations.

Une expérience ludique et immersive pour petits et grands.

À partir de 8 ans. Durée : 1h. Tarifs : 3€ > 5€. Sur réservation lagarance.com

Atelier mixologie à base de plantes sauvages

Clarisse Le Bas invite à découvrir l’art de créer des boissons à partir du végétal. Les participants expérimentent infusions, fermentations et associations de saveurs pour composer leurs propres cocktails.

Un atelier créatif et sensoriel pour explorer de nouvelles saveurs.

À partir de 18 ans. Durée : 1h30. Tarifs : 3€ > 5€. Sur réservation lagarance.com

Échanges autour de l’agriculture de demain lors de la table ronde du Festival Confit !

Chercheurs, consultants et acteurs du territoire se réunissent pour interroger les transformations de l’agriculture contemporaine. Entre héritage et innovation, la discussion explore les défis actuels et les perspectives d’avenir.

Comment transmettre les savoirs agricoles ? Comment innover sans rompre avec les traditions ? Cette table ronde propose un temps d’échange ouvert pour réfléchir collectivement à l’agriculture de demain.

Gratuit. À la médiathèque de Cavaillon. Sur inscription.

Rencontre avec l’autrice Émilie Laystary et Élodie Mollé autour de l’alimentation et des pratiques culinaires.

Journaliste et autrice, Émilie Laystary explore dans son livre les liens entre alimentation, culture et société. À travers cette rencontre, elle revient sur son parcours, la genèse de son ouvrage et les thématiques qui traversent son travail.

Un moment d’échange pour questionner nos habitudes alimentaires et découvrir de nouvelles perspectives autour de l’acte de manger.

Gratuit. Sur réservation lagarance.com

Marché de producteurs locaux et pique-nique partagé

Le festival s’ouvre à l’extérieur avec un marché réunissant producteurs, artisans et créateurs du territoire. Fromages, pains, vins, bières, confitures, miel ou kombucha invitent à la découverte et à la dégustation.

Tables installées, ambiance conviviale et partage collectif : chacun est invité à apporter son repas ou à composer son panier sur place pour un grand pique-nique festif.

Accès libre.

Rencontre avec Clarisse Le Bas autour du monde végétal lors du Festival Confit !

Ethnobotaniste et herboriste, Clarisse Le Bas partage son approche du végétal et les inspirations de son ouvrage Le Temps du végétal. À travers son expérience de terrain, elle invite à repenser notre relation aux plantes et aux rythmes naturels.

Une rencontre sensible entre nature, savoirs traditionnels et réflexion contemporaine.

Gratuit. Sur réservation lagarance.com

Scènes de vie sur les marchés populaires d’Avignon dans l’exposition photographique Jusqu’à midi de Lola Gadéa.

Une immersion sensible dans l’univers des marchés populaires d’Avignon. Avec Jusqu’à midi, la photographe et autrice Lola Gadéa propose une série documentaire qui explore ces lieux du quotidien situés hors des remparts, loin des images idéalisées de la Provence.

À travers un travail au long cours, l’artiste capture les gestes, les rencontres et les rythmes qui animent ces marchés. Entre déambulations pressées, habitudes matinales et échanges spontanés, l’exposition met en lumière une diversité culturelle vivante qui redessine notre perception du territoire.

Entre regard documentaire et écriture poétique, Jusqu’à midi questionne les représentations du terroir et révèle une Provence plurielle, faite de croisements culturels et d’expériences quotidiennes.

Gratuit. Accès libre.
Du 26 mars au 24 mai à La Garance.

Photographies et archives agricoles présentées dans l’exposition [Agri]cultures à la médiathèque de Cavaillon.

À travers documents d’archives, photographies et témoignages, l’exposition [Agri]cultures – murmure des champs, reflet de ville retrace l’histoire agricole de Cavaillon et l’évolution du territoire. En mettant en lumière la naissance et le développement du Marché d’Intérêt National, l’exposition explore les liens étroits entre agriculture, ville et habitants.

Images d’époque, objets agricoles et témoignages filmés plongent le public dans l’histoire locale, tout en interrogeant les transformations contemporaines de l’agriculture.

Une exposition immersive pour comprendre les racines agricoles du territoire et les enjeux d’avenir.

Gratuit.
Du 1er avril au 30 mai à la médiathèque de Cavaillon.