La Science dans l'assiette - Atelier

La Science dans l'assiette - Atelier

Observez au microscope les secrets cachés de nos aliments : cristaux de sucre, grains de café, fibres végétales et d’autres surprises invisibles à l’oeil nu.

2 rue du Binou, 84360, Lauris

Page mise à jour le 29/08/2026

Vous pourrez expérimenter comme de véritables scientifiques : créer des émulsions, tester le pH de différents aliments
et comprendre les étonnantes réactions chimiques à l’oeuvre en cuisine.

Informations pratiques sur La Science dans l'assiette - Atelier

Horaires et périodes d'ouverture

Mercredi 7 octobre 2026 à partir de 10h.

Tarif(s)

Gratuit.

Informations complémentaires

Langues

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