

Hôtel 5 étoiles Relais & Châteaux à Joucas, le Mas des Herbes Blanches domine la vallée du Luberon. Une adresse confidentielle, élégante et inspirante.
Lit Dit Toron, 84220, Joucas
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Sur les hauteurs de Joucas, le Mas des Herbes Blanches domine une vallée où se succèdent collines, garrigue et villages perchés. Membre de Relais & Châteaux, cet hôtel 5 étoiles cultive un luxe discret, profondément relié aux paysages du Luberon.
Pierre blonde, lignes contemporaines et végétation méditerranéenne composent un décor élégant et apaisant. Partout, la lumière du Sud accompagne le regard et transforme le panorama au fil des heures.
Ici, le séjour se vit comme une parenthèse : ralentir, savourer le silence, respirer les senteurs de garrigue et contempler le Luberon depuis les terrasses du domaine.

Les 48 chambres et suites déclinent une palette de blancs et de gris ponctuée de références à la Provence. Spacieux et lumineux, les espaces privilégient une élégance sobre qui laisse toute sa place au paysage.
Balcon, terrasse, jardin ou piscine semi-privative prolongent certaines catégories vers l’extérieur. Les suites accueillent également les familles souhaitant partager cette parenthèse au cœur du Luberon.
Installées en rez-de-jardin dans les hameaux du domaine, certaines chambres et suites disposent d’une terrasse prolongée par une piscine semi-privative.
Face aux collines, le bassin devient un espace à part entière : quelques brasses au réveil, une pause dans la lumière de l’après-midi ou un moment suspendu lorsque le soleil descend sur le Luberon.
Cette configuration renforce le sentiment d’intimité qui caractérise le Mas des Herbes Blanches, tout en conservant l’accès à l’ensemble des services de l’hôtel.


Dans un décor minéral inspiré par la pierre sèche et les motifs provençaux, le JOCADAE Spa by CODAGE prolonge la sensation d’apaisement qui traverse tout le domaine.
L’accès à l’espace bien-être est inclus dans le séjour. Les soins et massages personnalisés viennent compléter cette expérience de relaxation.
Accès au spa : les enfants de plus de 15 ans peuvent accéder au spa dans les conditions prévues par l’établissement et doivent être accompagnés d’un parent pendant les soins.
Face à la vallée du Luberon, le petit-déjeuner prolonge la douceur du réveil autour d’un buffet composé de produits frais, biologiques et majoritairement locaux.
Viennoiseries et pâtisseries maison, fruits de saison, fromages régionaux, charcuteries, saumon fumé et préparations chaudes permettent à chacun de composer son matin.
Une sélection de thés et de tisanes biologiques accompagne ce premier moment de la journée, avec le paysage pour horizon.


Au Mas des Herbes Blanches, la gastronomie accompagne le séjour dans un esprit de convivialité, de saisonnalité et de respect des produits du terroir.
Une table bistronomique tournée vers le paysage, où les produits locaux inspirent une cuisine raffinée aux accents méditerranéens.
Un univers plus décontracté et convivial, pensé pour prolonger les journées estivales autour d’une cuisine généreuse.
Le bar complète l’expérience autour d’un cocktail ou d’un verre de vin, dans l’atmosphère chaleureuse des soirées provençales.
Villages perchés, paysages d’ocre, balades et rendez-vous du moment : depuis Joucas, partez à la rencontre des sites emblématiques du Luberon.
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Informations pratiques sur Mas des Herbes Blanches, hôtel 5★ Relais & Châteaux
Horaires et périodes d'ouverture
Du 24/04 au 11/10/2026 tous les jours.
Tarif(s)
Chambre double : de 369 à 610 €
Suite : de 509 à 1 110 €.
Taxe de séjour non incluse.
Informations complémentaires
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Conforts
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Clientèle
Mode de paiement