Le mardi 18 août à partir de 18h30, découvrez le Château Turcan lors d’une soirée Sunsets Vignerons autour des vins du domaine et de la cuisine méditerranéenne.
Château Turcan, Route de Pertuis, 84240, Ansouis
Mardi 18 août 2026 · Départ 18h30
Cet été, les Sunsets Vignerons 2026 vous donnent rendez-vous au Château Turcan, à Ansouis, pour une soirée conviviale au cœur d’un domaine familial du Luberon.
Le mardi 18 août 2026, de 18h30 à 21h, découvrez le domaine lors d’une soirée placée sous le signe de la cuisine méditerranéenne.
Dominé par le Mourre Nègre, le vignoble s’épanouit sur des coteaux exposés plein sud, assainis par le mistral. Un cadre propice pour découvrir des vins qui associent traditions viticoles et modernité.
L’essentiel à retenir
Où ? Château Turcan, Route de Pertuis, 84240 Ansouis
Quand ? Le mardi 18 août 2026
À quelle heure ? De 18h30 à 21h
Domaine 15 hectares de vignes sur des coteaux exposés plein sud
Que comprend la soirée ? Découverte du domaine, visite de la cave, dégustation de vins et accords gourmands
Thématique gourmande Cuisine méditerranéenne
Téléchargez le dépliant Sunsets Vignerons 2026
Retrouvez toutes les dates, les domaines participants et les soirées à ne pas manquer dans le dépliant Sunsets Vignerons 2026.
Un format pratique pour choisir votre soirée selon vos envies et garder tout le programme à portée de main.
Pendant la soirée, vous parlerez vin, terroir, cépages, culture de la vigne, vinification, élevage et accords gourmands. Le tout avec passion, dans une ambiance conviviale et accessible à tous.
La soirée invite à découvrir le domaine, à comprendre le travail mené à la vigne et en cave, puis à profiter d’une dégustation de vins accompagnée de petits plats inspirés de la cuisine méditerranéenne.
Une expérience complète pour découvrir un domaine familial, son patrimoine viticole et des cuvées marquées par l’équilibre entre modernité et tradition.
C’est aussi l’occasion de profiter d’un cadre naturel singulier, entre coteaux ensoleillés, mistral et horizon du Grand Luberon.
Étape 1
Une immersion dans un domaine de 15 hectares de vignes, plantées sur des coteaux exposés plein sud et assainis par le mistral.
Étape 2
Un moment d’échange autour des vinifications, des cuves béton et inox, des fûts de chêne et des choix d’élevage du domaine.
Étape 3
Une dégustation des vins du Château Turcan accompagnée de petits plats du terroir, autour de la cuisine méditerranéenne.
Pour cette date estivale, le Château Turcan propose une soirée placée sous le signe de la cuisine méditerranéenne. Une formule gourmande et conviviale, pensée pour accompagner les vins du domaine et prolonger la dégustation autour des saveurs du terroir.
Pour cette soirée au Château Turcan, les cuvées du domaine seront associées à de petits plats inspirés de la cuisine méditerranéenne.
Une expérience gourmande qui met à l’honneur la convivialité, les produits du terroir et l’art de vivre en Provence.
Date & menu
Menu du mardi 18 août 
Pour accompagner les vins du Château Turcan, Mogan Patchay à Ansouis vous propose :
Menu principal
Entrée : Tomates anciennes, concombre, feta, olives, herbes fraîches, vinaigrette citron.
Plat : Agneau confit aux épices douces, semoule fine aux herbes, légumes rôtis, jus court.
Dessert : Citron & basilic, crémeux citron, huile d’olive, basilic, crumble amande.
Menu végétarien
Entrée : Tomates anciennes, concombre, feta, olives, herbes fraîches, vinaigrette citron.
Plat : Aubergines confites aux épices douces, semoule fine aux herbes, légumes rôtis, jus court.
Dessert : Citron & basilic, crémeux citron, huile d’olive, basilic, crumble amande.
Menu enfant
Menu identique, en plus petite quantité.
Au cœur d’un terroir aride dominé par le Mourre Nègre, le Château Turcan bénéficie d’un environnement particulièrement propice à la vigne.
Les 15 hectares de vignes du domaine sont plantés sur des coteaux exposés plein sud, où le mistral participe naturellement à l’équilibre sanitaire du vignoble.
Château Turcan se caractérise par une empreinte familiale forte et par la volonté de révéler le patrimoine ancestral du viticulteur.
La philosophie du domaine repose sur l’association de la modernité et des traditions, donnant à chaque cuvée une identité propre.
Un soin exigeant apporté à la vigne
Tout au long de l’année, les vignes reçoivent un soin particulier grâce au travail du chef de culture et maître de chai du domaine.
Chaque étape de la culture de la vigne est effectuée dans le respect de la nature et de l’environnement. La taille courte et la vendange en vert permettent de rechercher une concentration optimale et un rendement maîtrisé.
Cette exigence à la vigne constitue la première expression du savoir-faire de Château Turcan.
Terroir & savoir-faire
Les vendanges sont menées de façon manuelle et mécanique, avec une récolte parcellaire qui respecte la maturité de chaque raisin.
Un tri manuel est réalisé à l’entrée de la cave afin de préserver la qualité de la vendange et de travailler la matière première avec précision.
Le chai dispose de cuves béton, inox et de fûts de chêne. Les macérations sont contrôlées pour extraire le meilleur du jus, avec peu d’intrants et une recherche de concentration maximale du fruit.
Un élevage pensé pour la garde et l’équilibre
Les vins élevés en cuve développent des notes aromatiques fruitées et délicates, ainsi qu’une belle fraîcheur.
Certaines cuvées connaissent un vieillissement en barrique de chêne, ce qui leur apporte complexité, structure et stabilité.
Cette approche permet au domaine de proposer des vins à l’identité affirmée, capables d’accompagner aussi bien la convivialité immédiate que la garde.
Pourquoi réserver cette soirée ?
Galerie photos
Informations pratiques sur Les Sunsets Vignerons 2026 en Luberon au Château Turcan
Horaires et périodes d'ouverture
Mardi 18 août 2026 · Départ 18h30
Tarif(s)
Adulte : 35 € (Option menu végétarien possible sans supplément)
Enfant : 15 € (jusqu'à 10 ans inclus).
Le tarif comprend : la balade dans les vignes, la visite des chais, la dégustation accord mets et vins, ainsi que 3 verres de dégustation.
Sur place, vous pourrez également acheter du vin au verre et/ou à la bouteille.
ATTENTION ! : aucune réservation en direct auprès du vigneron ne sera acceptée.
Informations complémentaires
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