Le 19 septembre 2026 à Cadenet, découvrez l’oléiculture au Moulin Bastide du Laval : visite de l’oliveraie, du moulin et dégustation d’huiles d’olive.
Moulin Bastide du Laval, 199 chemin de la Royère, 84160, Cadenet
Samedi 19 septembre 2026 de 15h30 à 17h01.
Le 19 septembre à Cadenet, le Moulin Bastide du Laval invite à découvrir le patrimoine oléicole lors d’une visite guidée de l’oliveraie et du moulin, suivie d’une dégustation commentée d’huiles d’olive.
À l’occasion des Journées européennes du patrimoine, le Moulin Bastide du Laval propose une visite guidée de son domaine pour découvrir le patrimoine oléicole.
De l’oliveraie au moulin, le parcours permet de comprendre les différentes étapes de production de l’huile d’olive, entre traditions, innovations et transmission.
La visite se termine par une dégustation commentée des huiles d’olive du domaine, pour apprendre à reconnaître leurs caractéristiques et leurs arômes.
Depuis plusieurs générations, le Moulin Bastide du Laval fait vivre un patrimoine qui ne se conserve pas derrière une vitrine, mais qui se transmet chaque jour au cœur du domaine.
L’oléiculture fait aujourd’hui face à de nombreux défis : changement climatique, sécheresses, maladies, concurrence internationale et baisse des exploitations familiales.
Tout en restant fidèle à ses savoir-faire, le domaine fait évoluer ses pratiques grâce aux innovations et aux technologies actuelles.
La visite guidée commence dans l’oliveraie, avec une vue sur le massif du Luberon, pour échanger autour des méthodes de culture de l’olivier.
Le guide présente les variétés, les spécificités de production des olives et les gestes qui participent à la qualité du produit final.
La découverte se poursuit au moulin, avec la présentation des machines, de leur fonctionnement et du parcours de l’olive, de la récolte jusqu’à l’extraction de son huile.
La visite se termine par une dégustation commentée de seize huiles d’olive, pour mieux comprendre leurs caractéristiques, leurs spécificités aromatiques et les secrets de leur fabrication.
Tout au long de la journée, des promenades libres et balisées de l’oliveraie et du moulin sont également proposées à l’aide de supports pédagogiques et d’un audioguide.
Les visiteurs peuvent aussi profiter de dégustations gratuites des huiles d’olive du domaine, dans un esprit de partage et de transmission.
Informations pratiques sur Oléiculture au Moulin Bastide du Laval | JEP 2026
Horaires et périodes d'ouverture
Samedi 19 septembre 2026 de 15h30 à 17h01.
Tarif(s)
Gratuit.
Informations complémentaires
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