Cave du Luberon

Bienvenue à la Cave du Luberon

Bienvenue à la Cave du Luberon, un trésor viticole niché au cœur du Luberon, à Maubec. Fondée en 1923, cette coopérative vinicole est le fruit du travail passionné de 100 producteurs qui cultivent des vignes réparties entre les massifs du Luberon (Maubec, Oppède, Ménerbes) et les Monts de Vaucluse (Cabrières d'Avignon, Gordes). Elle se distingue par son engagement dans l'élaboration de vins respectueux de l'environnement, proposant une gamme variée en AOP Luberon et Ventoux, en IGP Méditerranée, et des vins biologiques.

Les vins

La Cave du Luberon commercialise uniquement des vins issus de ses terroirs du Luberon (versant nord du massif) et du Ventoux (versants sud des Monts de Vaucluse). Parmi leurs meilleures ventes, les vins “Les Bories” (rouge, blanc, rosé), “ALIDON” (rouge, blanc, rosé), et “Les Promises” (rouge) se distinguent. Vous pouvez même découvrir et acheter ces vins en ligne, facilitant ainsi l'accès à ces produits d'exception.

Innovation et qualité

La Cave du Luberon se distingue par son approche technologique avancée et son équipe qualifiée, dédiée à la production de vins d'exception. Avec des vendanges nocturnes pour préserver la fraîcheur des raisins, la cave est équipée d'installations modernes : quatre pressoirs pneumatiques, des cuves en inox et en béton revêtu, des pompes de dernière génération et un système de refroidissement performant. L'attention particulière portée à l'inertage à chaque étape de la production garantit la qualité supérieure de ses vins. En outre, la cave dispose d'un chai de vinification pour les vins rouges, à la pointe de la modernité, où l'élevage se fait en cuves béton ou, pour certaines cuvées spéciales, dans un chai à barriques.

La Cave du Luberon vous accueille !

Ouverte du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h, la Cave du Luberon invite les amateurs de vin à visiter ses installations. Des visites guidées sont disponibles sur rendez-vous, offrant une expérience immersive au cœur de la vigne et du vin. Venez découvrir l'histoire, la culture et le savoir-faire qui font la renommée de la Cave du Luberon.

La boutique se modernise !

Pendant les travaux de rénovation de l'espace boutique, la Cave du Luberon vous accueille dans une boutique temporaire, située sur le côté de la cave, dans un algeco aménagé avec soin. Vous y retrouverez l'ensemble des vins et produits régionaux.

Rendez-vous dans le nouvel espace dès la mi-avril pour découvrir un lieu encore plus chaleureux et moderne !