Bistro Les Poulivets

Découvrez le charme du Bistro Les Poulivets

Bienvenue au Bistro Les Poulivets, un endroit chaleureux et convivial situé en plein coeur d'Oppède, en Provence. C’est ici que Patrick, enfant du pays, et Sandrine vous accueillent pour vous offrir une cuisine familiale et traditionnelle dans un cadre authentique.

La salle avec le grand comptoir et la terrasse à l’ombre des platanes rappellent les bistros des films de Pagnol. Quand ils reprennent le café resté fermé quelques mois, Patrick Piquet et sa femme Sandrine décident de conserver l’esprit qui anime ce lieu de convivialité. Même si la vocation de l’établissement s’oriente plutôt vers la restauration, des animations comme des soirées musicales, des concours de dictée ou de belote perpétuent l’ambiance "bistro".

Derrière des fourneaux, c’est Patrick qui mitonne les délicieux plats avec des produits frais. Voici quelques unes de ses spécialités : Gaspacho d'asperges vertes au canard fumé, crème brulée au foie gras, petit farcis provençal, soupe au pistou, bouillabaisse,...

Le midi avec sa cuisine simple et gourmande et le soir avec une carte plus "gastro", il met à l’honneur les éleveurs, agriculteurs et viticulteurs du Luberon.