Fête de la science 2026 à Cavaillon : Saveurs savantes

Fête de la science 2026 à Cavaillon : Saveurs savantes

Le 10 octobre 2026 à Cavaillon, la Fête de la science explore goût, cuisine et alimentation avec ateliers, expériences, planétarium, magie et découvertes en famille.

Salle du Moulin Saint Julien, 288 cours Gambetta, 84300, Cavaillon

Samedi 10 octobre 2026 de 14h à 18h.

Page mise à jour le 02/10/2026

Le samedi 10 octobre 2026, la Fête de la science revient à Cavaillon autour du thème « Saveurs savantes ». Ateliers, expériences, planétarium, magie et manipulations invitent petits et grands à explorer les liens entre science, alimentation, goût et cuisine.

En bref

10 Oct. 2026

Village des sciences

Saveurs savantes • ateliers • expériences • animations

Lieu

Salle du Moulin Saint-Julien
288 cours Gambetta
84300 Cavaillon

Au programme

Ateliers scientifiques, expériences, planétarium, biodiversité, technologies et magie

Public

Ouvert à tous
Animations à partager en famille

Accès

Accès libre
Animations gratuites

À savoir

Les ateliers de cuisine moléculaire sont sur réservation et les places sont limitées.

Saveurs savantes : quand la science passe à table

Affiche Saveurs savantes de la Fête de la science 2026 à Cavaillon

Pour son édition 2026, la Fête de la science à Cavaillon explore l’alimentation, le goût et la cuisine sous l’angle scientifique. Au Village des sciences, les visiteurs sont invités à observer, manipuler et expérimenter pour comprendre ce qui se passe dans nos assiettes et dans nos sens.

Cuisine moléculaire, perception des saveurs, plantes comestibles et aromatiques, alimentation durable, biodiversité, astronomie ou encore nouvelles technologies : les stands abordent la science par des expériences concrètes et des formats ludiques.

Une programmation à partager en famille pour expérimenter et poser des questions tout en profitant d’un après-midi à Cavaillon.

Les ateliers et expériences de la Fête de la science 2026

Le Village des sciences rassemble de nombreux intervenants autour d’expériences, de jeux et de manipulations accessibles au public. Plusieurs univers scientifiques pourront être explorés au fil de l’après-midi.

Goût, alimentation et plantes

Les P’tits Déb’ proposent cinq ateliers autour de l’alimentation :

  • transformations physico-chimiques en cuisine et cuisine moléculaire ;
  • fonctionnement des sens et du cerveau dans la perception de l’alimentation ;
  • rôle de l’alimentation dans la santé et fonctionnement des organes ;
  • bons réflexes pour une alimentation équilibrée ;
  • enjeux environnementaux liés à notre alimentation.

L’Amuseum propose des jeux et défis éducatifs sur la biodiversité du Luberon, accessibles dès 3 ans, avec notamment un jeu-découverte autour des plantes à parfum.

Terre en Tête invite à découvrir de manière ludique et scientifique les plantes à parfum de Provence et leur transformation.

Savante Nature fait découvrir les plantes sauvages comestibles à travers les cinq sens : observer, toucher, sentir et même goûter des plantes ou des préparations maison.

France Nature Environnement sensibilise à l’alimentation durable à travers des jeux pédagogiques et des ateliers sensoriels autour des fruits, légumes et plantes méditerranéennes.

Astronomie et exploration de l’espace

Astro Planétarium propose des séances de planétarium de 30 minutes, avec 15 minutes entre chaque séance.

Le Parc du Cosmos invite à explorer l’énergie du Soleil à travers une maquette et une vidéo, à découvrir les planètes par le jeu et à observer le Soleil au télescope.

Numérique et nouvelles technologies

Avenir 84 propose plusieurs démonstrations autour de l’intelligence artificielle : reconnaissance faciale, reconnaissance d’objets et de chiffres, scanner 3D et véhicule d’exploration autonome à échelle réduite.

Café Tronik présente l’univers du Fab Lab avec des outils de fabrication numérique comme l’imprimante 3D et la découpe laser.

Création, environnement et gestes du quotidien

LMV - service prévention et tri sélectif propose un escape game ainsi que des animations autour des outils de transformation et du compostage.

Atelier origami : une approche créative et ludique autour du pliage.

Okhra propose un mini-atelier de fabrication et d’application de peinture.

La Tivoli Expérience : magie, perceptions et saveurs

Arthur et Céline Tivoli, les Magiciens du Garlaban, présentent une version spéciale de leur spectacle La Tivoli Expérience imaginée pour la Fête de la science.

Pendant 50 minutes, petits et grands sont invités à jouer avec leurs sens. Saveurs, perceptions, souvenirs gustatifs et mystères de la cuisine deviennent le terrain d’illusions, d’expériences et de surprises.

Deux représentations gratuites sont proposées à 14h et 15h30 dans la Salle du Grenier, à la MJC. Les places sont limitées et l’accès se fait sans réservation.

Arthur et Céline Tivoli dans le spectacle de magie Saveurs savantes à Cavaillon

Expérimenter le goût et la cuisine moléculaire en famille

Les ateliers parents-enfants « Saveurs savantes » proposent de passer directement à l’expérimentation pour mieux comprendre les liens entre science, alimentation et santé.

Les participants pourront notamment explorer les transformations physico-chimiques à l’œuvre en cuisine, le fonctionnement des sens et du cerveau dans la perception des saveurs, le rôle de l’alimentation dans la santé ou encore les enjeux environnementaux liés à nos habitudes alimentaires.

Sessions : 13h45, 14h45, 15h45 et 16h45

Participation : gratuite, places limitées, sur réservation

Réservation : jeunesse@ville-cavaillon.fr • 04 90 71 96 06

Façade de la salle du Moulin Saint-Julien à Cavaillon

Découvrez toute la saison 2026-2027 du Moulin Saint-Julien

Concerts, spectacles, humour et rendez-vous culturels rythment la saison du Moulin Saint-Julien à Cavaillon.

Parcourez le programme annuel 2026-2027 et choisissez vos prochaines sorties parmi une programmation variée, pensée pour rassembler tous les publics.

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Informations pratiques sur Fête de la science 2026 à Cavaillon : Saveurs savantes

Horaires et périodes d'ouverture

Samedi 10 octobre 2026 de 14h à 18h.

Tarif(s)

Accès libre.

Informations complémentaires

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