Jus Détox au basilic St Antoine

Jus Détox au basilic St Antoine

Le Chef Edouard Loubet du Domaine de Capelongue à Bonnieux, nous propose une recette de jus détox à base de basilic : Jus Détox au basilic St Antoine.

Sommaire

Un concentré de fraîcheur et de bien-être

Le Jus Détox au basilic St Antoine, signé Edouard Loubet du Domaine de Capelongue à Bonnieux, est une véritable invitation à la détente et à la vitalité. Conçu à base de fenouil, pomme verte, épinards et basilic frais, ce jus mélange subtilement les saveurs végétales et citronnées pour un effet détoxifiant et rafraîchissant. Une recette simple et naturelle pour purifier l’organisme tout en se régalant.

Temps total : 17 min  |   Difficulté : facile  |   Pour : 1 litre

Jus Détox au basilic St Antoine du Chef Édouard Loubet - Domaine de Capelongue à Bonnieux

Ingrédients pour 1 litre

  • 1 fenouil
  • 1 pomme verte
  • 3 poignées d’épinards
  • 1 citron
  • 2 pieds de basilic
  • ¼ de rhizome de curcuma frais

Préparation - pas à pas

  1. Tailler les ingrédients. Coupez la pomme verte, le fenouil et le citron en petits cubes.
  2. Extraire le jus. Passez les fruits et légumes à l’extracteur de jus jusqu’à obtenir un mélange homogène.
  3. Ajouter le basilic. Incorporez les pieds de basilic légèrement concassés pour parfumer le jus.
  4. Filtrer et servir. Filtrez si nécessaire, puis versez dans un grand verre rempli de glace pilée.
  5. Déguster frais. Servez avec une paille en bambou et décorez d’une belle feuille de basilic frais pour une touche finale rafraîchissante.
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