Miaam - Glaces artisanales de la ferme à L’Isle-sur-la-Sorgue

Page mise à jour le 10/07/2025

Sommaire

Des glaces fermières artisanales au cœur de la Provence Notre concept Des parfums gourmands et authentiques Où trouver nos glaces et sorbets ? Galerie photos Horaires et Tarifs

Partenaire 2025 de l'Office de Tourisme Destination Luberon

Des glaces fermières artisanales au cœur de la Provence

Ferme Miaam à L’Isle-sur-la-Sorgue – Glaces artisanales élaborées avec le lait des vaches de la ferme

Miaam est une exploitation laitière située à L’Isle-sur-la-Sorgue, dans le Vaucluse, spécialisée dans la fabrication de glaces artisanales. Plus de 60% des ingrédients utilisés dans nos recettes proviennent directement de notre ferme, notamment le lait et la crème, ce qui nous permet de proposer des glaces fermières authentiques et savoureuses.

Découvrez nos délicieuses glaces et sorbets, élaborés avec soin à partir de produits frais et locaux. Glaces ou sorbets, saveurs classiques ou originales, chaque parfum est une invitation à un voyage gustatif, concocté avec passion. Notre gamme saura ravir vos papilles.

Notre concept

Les vaches de la ferme Miaam – Production locale de lait pour glaces artisanales à L’Isle-sur-la-Sorgue

La ferme Miaam vous propose de délicieuses crèmes glacées faites avec AMOUR à l’Isle-sur-la-Sorgue. Nous nous engageons à fabriquer des produits de qualité avec des valeurs fortes : circuit court, éco-responsable et produits sains. Pour cela, nous maîtrisons toute la chaîne de fabrication de A à Z, en produisant nos glaces à partir du lait de nos quatre vaches : Pannacotta, Promesse, Roulotte et Revoltée.

Nous avons sélectionné les meilleurs ingrédients pour chacun de nos parfums et avons fait le choix de vendre localement.

Des parfums gourmands et authentiques

Chez Miaam, chaque parfum raconte une histoire et met à l'honneur des ingrédients d'exception, sélectionnés pour leur origine, leur qualité et leur goût. Nos glaces sont fabriquées à la ferme avec le lait de nos propres vaches et nos sorbets sont composés majoritairement de fruits plein goût.

Les crèmes glacées

Fleur de lait au miel – Délicate et florale, relevée par du miel IGP de Provence.
Vanille Bourbon – Gousses infusées dans le lait, pour un parfum intense venu de Madagascar.
Chocolat – Un duo de chocolats pour une expérience riche et onctueuse.
Caramel Fleur de sel – Équilibre parfait entre douceur et pointe saline (Camargue).
Noisette – Fabriquée à partir de noisettes du Piémont, torréfiées à la ferme.
Pistache – Intense et subtile, avec une belle longueur en bouche (Sicile).
Café blanc – Notes douces de café local torréfié à Avignon, surprenant et léger.
Cacahuète – Nouveauté 2024, au goût régressif et ultra gourmand.
Rhum raisin – Macération en rhum des Antilles pour une saveur envoûtante.

La nouveauté 2025 : les petits pots à emporter

Miaam propose désormais de petits pots individuels (160 ml), équivalents à 2 boules de glace, à composer selon vos envies.

Disponibles par lot de 6 (24 €) ou 12 (44 €)
Uniquement sur commande : parfait pour se faire plaisir ou offrir un assortiment gourmand.

Les sorbets plein fruit

Fraise – Fruitée et acidulée, avec des fraises du Rhône-Alpes.
Poire – Douceur naturelle des poires locales pour un plaisir léger.
Citron jaune – Sorbet ultra rafraîchissant au citron de Sicile.
Framboise – Intense et acidulée, pour les amateurs de fruits rouges.
Cassis – Saveur riche et parfumée, élaborée avec des fruits de Bourgogne.
Pêche-Abricot – Duo ensoleillé des vergers du Sud, rond en bouche.

Sans colorants ni conservateurs, nos glaces sont fabriquées avec soin, dans une logique de circuit court et de respect des produits. Chaque pot est une gourmandise responsable.