Moulin du Clos des Jeannons

Moulin du Clos des Jeannons à Gordes, dégustation d’huiles d’olive AOP et boutique du terroir

Au pied de Gordes, sur la route de Saint-Pantaléon, le Moulin du Clos des Jeannons vous invite à découvrir une Provence authentique, faite de pierres sèches, d’oliviers et de savoir-faire transmis en famille.

Créé au début des années 2000 par la famille Horard, ce moulin est à la fois producteur d’huiles d’olive, atelier de fabrication, lieu de visite et boutique dédiée aux saveurs provençales et au bien-être.

Une histoire de famille enracinée à Gordes

André Horard, enfant du pays et issu d’une famille d’agriculteurs depuis des générations, choisit de faire évoluer l’exploitation familiale en convertissant vignes et cerisiers en oliviers.
Le Moulin du Clos des Jeannons naît de cette passion pour l’olive et le terroir. Aujourd’hui, c’est Guillaume Horard qui poursuit l’aventure, avec la même exigence : produire une huile de caractère et accueillir les visiteurs dans un esprit simple et chaleureux.

Producteurs d’huile d’olive à Gordes : 27 hectares et plus de 6 000 oliviers

Le domaine cultive environ 6 000 oliviers sur 27 hectares, avec une place importante donnée à la variété aglandau, emblématique de Provence. D’autres variétés complètent l’oliveraie afin de proposer une huile répondant aux exigences de l’AOP Huile d’olive de Provence.

Quatre huiles d’olive, quatre personnalités

AOP Huile d’olive de Provence, fruité vert

Une huile fraîche et herbacée, issue d’olives vertes récoltées en début de saison. Elle offre une belle intensité et une légère amertume en fin de bouche.

Tradition, goût intense

Fruité vert et aromatique, avec des notes d’artichaut et de poivre. Une huile puissante, idéale sur des légumes grillés, des pâtes ou un fromage frais.

Goût subtil, fruité mûr

Plus douce, élaborée en fin de saison, avec des notes d’avocat et de fruits secs. Parfaite pour les assaisonnements, poissons, salades et légumes vapeur.

Goût à l’ancienne, fruité noir

Une huile au profil typique, aux notes marquées d’olives noires et de tapenade. Une expérience gourmande très “Provence”, à tester sur une tartine ou une ratatouille.

Une boutique du terroir : épicerie artisanale et spécialités provençales

La visite se prolonge dans la boutique, vous y trouverez :

• des miels sélectionnés, notamment de Lauris et de Gordes
• des spécialités méditerranéennes comme tapenade et poichichade
• des truffes en conserve, pâtés, sauces, vins et idées cadeaux
  

Le Moulin du Clos des Jeannons propose aussi une gamme de produits axés sur le soin : baumes à lèvres, sérums, huiles sèches, shampoings, crèmes hydratantes, laits corporels, savons… Une belle idée pour associer terroir et bien-être, à rapporter de votre séjour dans le Luberon.

Visite du moulin et dégustation : une expérience à vivre

Le Moulin du Clos des Jeannons est visitable et vous accueille pour :

• des visites individuelles libres (en permanence)
• des visites guidées sur demande
• une dégustation individuelle gratuite pour découvrir les nuances des huiles