Moulin à Huile Saint Augustin

Au cœur du Luberon, le Domaine du Moulin Saint Augustin, ancienne dépendance de l’abbaye de Sénanque, produit son huile d’olive depuis plus de 25 ans. Boutique, gîtes et mariages complètent la vie de ce lieu chargé d’histoire.

Nichée dans une bâtisse du VIIIᵉ siècle, ancienne dépendance de l’abbaye de Sénanque, le Domaine du Moulin Saint Augustin perpétue un savoir-faire familial au cœur du Luberon. Producteurs et agriculteurs, nous cultivons nos propres oliveraies et élaborons sur place une huile d’olive reconnue pour sa qualité et son authenticité.
Notre boutique met à l’honneur la production du moulin ainsi qu’une sélection de produits locaux dérivés de notre huile d’olive. Le domaine propose également trois gîtes de charme pour séjourner au milieu des oliviers et accueille mariages et événements dans un cadre naturel et provençal.

Sur demande, nous organisons des visites guidées pour les groupes, offrant une immersion dans l’histoire du lieu et la découverte de la production d’huile d’olive au fil des siècles.